Il concetto base del banqueting si può fondamentalmente sintetizzare  come “spostare un ristorante di lusso”,e quindi offrire un servizio di altissima qualità in un location ad hoc per l’evento. La Corte Catering Rieti è in grado di fornire un accurato e completo servizio di banqueting per ogni genere di evento.

Il nostro servizio di banqueting prevede:

1. Menù completo ed accurato: tante proposte gastronomiche adeguate al profilo del banchetto per tipologia di cibi, assortimento, quantità ma anche per la meticolosa preparazione e presentazione.
2. Allestimento del luogo di ricevimento, inclusi addobbi floreali , candelabri e illuminazione in genere, centro tavola eleganti e raffinati, preparazione di una zona all’aperto (per eventuale aperitivo a buffet e/o buffet di dolci) con divani, pouf, zone relax che possano rendere confortevole la partecipazione all’evento per ciascun invitato.
3. Attento servizio di sala, svolto con personale qualificato;
4. Attrezzature: tavoli, sedie, posateria, bicchieri, tovagliato, ecc., con possibilità di scegliere fra più tipologie, diverse per stile, qualità e costo, ma anche strutture mobili quali tendoni, ombrelloni, gazebo, palchi, ecc.;
5. Gestione totale degli aspetti organizzativi (scelta dei fiori, gestione delle conferme, intrattenimento musicale, disposizione dei commensali…etc.)